Luzerne : définition en équitation
Légumineuse fourragère riche en protéines, distribuée sèche, déshydratée ou incorporée dans un aliment.

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nom féminin
Définition
La luzerne est une plante fourragère de la famille des légumineuses. Elle apporte généralement davantage de protéines et de calcium qu’un foin de graminées, avec des variations liées à la récolte et au stade de la plante. Elle peut être donnée en foin, en brins déshydratés, en bouchons ou dans un aliment composé. Sa quantité doit correspondre au travail, à l’âge et à l’état corporel du cheval, car une ration très riche peut être inadaptée à un cheval peu actif.
Exemple
Au club, quelques poignées de luzerne sont ajoutées à la ration du cheval qui doit maintenir sa musculature, après validation du responsable.
Bon à savoir
La luzerne ne remplace pas automatiquement le foin et ne convient pas à toutes les rations. Elle peut être utile pour augmenter les protéines, mais son emploi doit rester cohérent avec les autres aliments distribués.
Questions fréquentes
La luzerne fait-elle grossir les chevaux ?
La luzerne apporte des protéines et de l’énergie, mais la prise de poids dépend de la ration totale, de l’activité et de la dépense du cheval. Une petite quantité peut soutenir un cheval qui manque d’état, tandis qu’un apport excessif peut dépasser ses besoins.
Sources
- 1.Fédération française d’équitation ffe.com
- 2.IFCE, Équipédia equipedia.ifce.fr
Mis à jour le .
À lire aussi
- DéfinitionFoinHerbe ou plantes fourragères séchées pour conserver leurs fibres et nourrir principalement les chevaux durant la saison sèche.
- DéfinitionFourrageAliment végétal riche en fibres, donné frais, séché ou conservé pour couvrir les besoins de mastication du cheval.
- DéfinitionRationEnsemble des aliments distribués à un cheval sur vingt-quatre heures, avec des quantités adaptées à ses besoins.
- DéfinitionRation d’entretienApports alimentaires couvrant les besoins d’un cheval au repos, sans dépense liée au travail ou à la croissance.
