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La digestion du cheval

Le cheval mange de l’herbe, du foin ou d’autres aliments. Sa digestion commence dans sa bouche et se poursuit dans son estomac, son cæcum et son côlon.

Mis à jour le 2 min de lecture

Sommaire5 parties

Dans la bouche

Le cheval saisit l'herbe, le foin ou les aliments avec ses lèvres et ses incisives.

Il broie ensuite les aliments avec ses molaires.

La mastication mélange chaque bouchée avec de la salive.

Un estomac qui se remplit vite

L'estomac du cheval contient environ 8 à 15 litres selon sa taille.

Cette capacité est faible pour un animal qui pèse plusieurs centaines de kilos.

Son estomac se remplit donc vite.

Le cheval ne peut presque jamais vomir.

Le cæcum et le côlon transforment les fibres

Dans le cæcum et le côlon, des bactéries et d'autres micro-organismes digèrent les fibres des végétaux.

Le cheval digère mal ces fibres tout seul.

Les micro-organismes les transforment grâce à la fermentation.

Cette fermentation produit de l'énergie utilisée par le corps du cheval.

Le cheval est donc adapté à manger souvent, en petites quantités.

Il vaut mieux pour lui plusieurs petites prises de nourriture qu'un ou deux gros repas.

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5 questions. Choisissez une réponse pour lire l’explication.

  1. 1.Avec quelles dents le cheval broie-t-il les aliments ?

    Bonne réponse.La bonne réponse : Ses molaires. Le cheval saisit les aliments avec ses lèvres et ses incisives, puis les broie avec ses molaires.

  2. 2.Que fait la salive pendant la mastication ?

    Bonne réponse.La bonne réponse : Elle humidifie la bouchée. La mastication humidifie la bouchée avec de la salive.

  3. 3.Pourquoi le cheval doit-il manger en petites quantités ?

    Bonne réponse.La bonne réponse : Parce que son estomac se remplit vite. L’estomac du cheval a une faible capacité et se remplit vite.

  4. 4.Où les fibres végétales sont-elles digérées par des micro-organismes ?

    Bonne réponse.La bonne réponse : Dans le cæcum et le côlon. Des bactéries et d’autres micro-organismes digèrent les fibres dans le cæcum et le côlon.

  5. 5.Que produit la fermentation des fibres ?

    Bonne réponse.La bonne réponse : De l’énergie utilisée par le corps du cheval. La fermentation des fibres produit de l’énergie utilisée par l’organisme.

Sources

  1. IFCE, Équipédia equipedia.ifce.fr
  2. Fédération française d’équitation ffe.com

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Pour aller plus loin

Version 6e-3e de cet exposé